Comment Trim et de base de fenouil

February 12

Comment Trim et de base de fenouil

Le fenouil est un gros bulbe, en oignon blanc avec une tige de plumes de feuilles vertes. Il goûte un peu comme la réglisse, mais il est salé, pas sucré. Fenouil peut être utilisé soit cuit dans de nombreux plats chauds ou cru dans un certain nombre de salades. Avant qu'il soit mangé, fenouil doivent être correctement préparés. Tous les fenouils doivent être coupés, mais pas tous les plats appelle pour vous de base, il. Par exemple, si vous coupez votre fenouil en quartiers, il est idéal pour maintenir le noyau à l'intérieur pour tenir les couches ensemble. Assurez-vous de vérifier votre recette avant de procéder.

Instructions

•  Couper les tiges hors du fenouil à proximité de l'ampoule. Soit les jeter ou saupoudrer les feuilles sur les soupes, les ragoûts ou des pâtes. Les tiges peuvent être utilisées pour parfumer actions ou farcies à l'intérieur de la volaille ou du poisson pour ajouter une saveur unique.

•  Décoller la couche externe fibreuse (s) du bulbe de fenouil.

•  Couper ou découper le bulbe de fenouil dans le mode que votre recette dicte.

•  Retirez le noyau avec votre couteau d'office. Le noyau est de forme triangulaire, situé à la base de l'ampoule et constituée d'un tissu plus dur que le reste de l'ampoule. Il suffit de couper les cordes avec votre couteau d'office.

Conseils et avertissements

  • S'il est placé dans un sac en papier et stockée dans le réfrigérateur, le fenouil dure jusqu'à trois jours.

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