Comment Trempez cuillères en chocolat

October 27

cuillères trempées dans le chocolat peuvent rendre un accessoire attrayant pour un cadeau de chocolat chaud ou café gourmet. Quand la cuillère est utilisée pour mélanger la boisson chaude, le chocolat va fondre et se fondre dans rehausser la saveur. cuillères enrobées de chocolat peuvent look élégant, mais ils sont faciles à faire et peu coûteux, et il ya plusieurs choses que vous pouvez faire pour les habiller.

Instructions

•  Placez les cuillères dans le réfrigérateur ou le congélateur environ une heure avant de les tremper. Le froid va aider le chocolat mettre plus rapidement.

•  Faire fondre le chocolat dans le haut d'un bain-marie sur l'eau frémissante, en remuant jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. Laisser refroidir pendant cinq à dix minutes.

•  Tremper la cuillère dans le chocolat refroidi et secouez légèrement pour permettre à l'excédent de chocolat à égoutter dans la casserole.

•  Alors que le chocolat est encore humide, tremper la cuillère dans un bol peu profond avec les paillettes décoratives. Secouez tout excès.

•  Poser la cuillère soigneusement sur une feuille de papier ciré et laisser durcir le chocolat complètement à la température ambiante.

•  Si l'on préfère, omettre les pépites de chocolat et arroser de la couleur opposée décorative. Ou tremper la cuillère dans une couleur de chocolat, laisser durcir puis trempez-le à mi-chemin dans l'autre couleur.

•  Couper le cellophane en carrés de 6 par 6 pouces et envelopper le haut de la cuillère fini. Attacher avec un ruban.

•  Rangez les couverts (cuillères) finis à la température ambiante jusqu'à utilisation.

Conseils et avertissements

  • Ne pas placer cuillères enrobées de chocolat dans le réfrigérateur. Ceci peut provoquer le chocolat pour oxyder ou condenser lorsqu'il revient à la température ambiante.

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