Comment substituer un pan de 8x8x2 pour un gâteau de 8 pouces ronde

April 15

Comment substituer un pan de 8x8x2 pour un gâteau de 8 pouces ronde

Alors que la cuisson d'un gâteau rond est une procédure assez simple, si vous ne disposez pas de la cuisson pan de la bonne taille que la recette ou l'emballage des appels pour, il peut être difficile de savoir qui peut être substitué casseroles et si vous avez besoin de changer quoi que ce soit au cours de la processus de cuisson de sorte que le gâteau cuit pour le bon moment et conserve son humidité naturelle.

Instructions

•  Préchauffer le four à la température désirée, en suivant les instructions dans un livre ou sur l'emballage de gâteau si vous utilisez un mélange.

•  Mélanger les ingrédients dans un bol et bien mélanger avec une cuillère ou une spatule en bois.

•  Verser le mélange à gâteau dans un moule à gâteau carré de 8 par 8 par 2.

•  Cuire le gâteau pour 25 pour cent plus que d'habitude en raison du changement de profondeur dans la casserole. Par exemple, si le mode dit à cuire le gâteau pendant 40 minutes, 10 minutes pour ajouter la durée de cuisson totale.

•  Retirer la casserole du gâteau du four à l'aide d'un gant de cuisine lourd. Laisser reposer pendant 15 minutes. Si vous voulez gel le gâteau, le laisser refroidir à température ambiante avant d'appliquer la couche de chapelure.

Conseils et avertissements

  • Si vous utilisez un moule en verre, réduire la température de 25 degrés de plus.
  • Toujours appliquer le glaçage une fois que le gâteau est froid. Appliquer une lumière, même couche de glaçage premier et mettre le gâteau dans le réfrigérateur pour refroidir pendant deux heures. Ceci est appelé la couche de chapelure, et vous aidera à faire le gâteau facile au gel uniformément plus tard et garder les miettes de gâteau d'apparaître sur l'extérieur du gâteau quand il est fait.
  • Une casserole profonde nécessite un temps de cuisson plus long, tandis qu'un pan plus court nécessite une cuisson plus court.
  • Vous pouvez déterminer une profondeur de casseroles en plaçant une règle droite en bas. Ne pas incliner la règle à un angle, même si le plateau est incliné sur les côtés.
  • Toujours mesurer l'intérieur de la casserole pour déterminer sa profondeur. Mesure de l'extérieur de la cuve ou les bords se traduira par une mesure inexacte.

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