La farine des ingrédients cuisine et de pâtisserie de base et le sucre ne nécessitent pas de réfrigération et sont souvent utilisables pour une période de temps indéfinie. Tout simplement parce que ces ingrédients ne sont pas aussi élevés d'entretien que d'autres types plus périssables ne signifie pas que vous pouvez les jeter dans le garde-manger sans cependant. Si la farine et le sucre ne sont pas stockés correctement, ils peuvent devenir infestés de mites et autres insectes de garde-manger. mites Pantry peuvent effectivement se forcer dans votre farine et le sucre et pondre des œufs dans l'emballage, mais une technique de stockage correct seront à la fois protéger les ingrédients d'insectes et de préserver leurs saveurs et de textures.

Instructions

•  Saisir le dessus de l'emballage de la farine et tirez doucement les plis dans des directions opposées jusqu'à ce que le dessus de l'emballage est ouvert. Verser le contenu du paquet de farine dans un récipient hermétique avec un couvercle.

•  Placer le couvercle fermement sur le contenant, assurant qu'il n'y a pas de poches où l'air pourrait se faufiler à l'intérieur du conteneur. Transférer le récipient hermétique couvert de farine dans un endroit sombre et frais, à l'abri de l'humidité, comme un garde-manger. Stocker la farine dans le récipient hermétique jusqu'à ce qu'il devienne grumeleux ou décolorée (si entreposé dans un endroit sombre et sec, la farine peut pas toujours aller mal avant de l'utiliser tout).

•  Ouvrez le conteneur ou un sac de sucre. Transférer le contenu de l'emballage dans un second récipient étanche à l'air avec un couvercle.

•  Fermez le couvercle hermétiquement sur le récipient et le placer dans votre garde-manger ou armoire où vous stockez la farine. Gardez le sucre dans le récipient couvert jusqu'à ce qu'il change de couleur ou de texture.

Conseils et avertissements

• Si le sucre brun devient dur et grumeleux, vous pouvez au micro-ondes pendant 30 secondes avec un chiffon humide couvrant à ajouter de l'humidité et de la douceur de nouveau en lui - si la farine ou en granulés ou en poudre sucres deviennent grumeleux, jetez-les immédiatement parce qu'ils ne peuvent pas être ramollies et morceaux peuvent être un signe de détérioration.
• Toujours enlever la farine et le sucre de leur emballage d'origine, car les mites garde-manger et d'autres insectes peuvent être en mesure de pénétrer dans le papier ou carton et pondre des œufs à l'intérieur.
• Ne jamais entreposer la farine ou le sucre dans une zone avec de l'humidité ou il sera plus susceptible de devenir grumeleux.