Si vous avez pris la peine de faire et le gel d'un délicieux gâteau, vous souhaiterez probablement vous assurer qu'il reste frais jusqu'à ce que vous avez savouré chaque dernière bouchée. Alors que des gâteaux avec glaçage peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours, ils vont durer jusqu'à sept si vous les rangez dans le réfrigérateur. Même à l'état réfrigéré, il ya quelques choses que vous devez faire pour vous assurer que votre gâteau ne va pas vicié.

Instructions

•  Couvrir le gâteau avec une pellicule de plastique si elle est toujours dans une casserole. Assurez-vous que le plastique est en toute sécurité sur le dessus du gâteau, en gardant l'air de pénétrer à l'intérieur, ou il ira vicié. Placez quelques cure-dents dans le haut du gâteau à garder l'emballage en plastique de coller à la glaçage si nécessaire, mais assurez-vous qu'il est toujours en place sur les bords.

•  Inverser un bol sur le dessus d'un gâteau qui a été retiré d'un poêle et givré sur les côtés. Assurez-vous que le bol est assez grand pour couvrir l'ensemble du gâteau sans laisser de vide pour l'air de passer à travers.

•  Retirer le gâteau environ 20 minutes avant de manger pour lui permettre de revenir à la température ambiante. Couvrir et retourner la portion inutilisée du gâteau au réfrigérateur dès que possible.

Conseils et avertissements

• Si vous stockez souvent des gâteaux, vous pouvez acheter un écran de gâteau, qui est essentiellement le matériel en plastique en forme de gâteau qui enclenche pour le verrouillage sur l'air et faire le gâteau facile à transporter.