Comment stocker correctement les pommes

August 20

Comment stocker correctement les pommes

Fraîchement cueillies pommes odeur et le goût délicieux. Ce fruit polyvalent peut être consommé nature, coupé en dés et ajouter à la salade ou cuit dans une variété de plats allant de plats à desserts. Est manipulé et stocké correctement, les pommes peuvent être conservées pendant deux à six mois. Une bonne préparation de pommes, ainsi que les conditions de stockage appropriées, fait toute la différence à savoir si vos pommes restent fraîches ou devenir pourri.

Instructions

1.
Laver les pommes sous l'eau froide courante. Frottez doucement l'extérieur des pommes avec vos mains pour enlever toute saleté. Mettre les pommes de torchons propres et séchez.

2.
Vérifiez chaque pomme pour des contusions, des trous ou des taches de mauvaises. Ecchymoses sont généralement de couleur brune et des taches de mauvaises indiquent pourrissement a commencé à la suite d'une contusion, un trou ou bosse. Retirer les pommes meurtries des pommes à stocker pour plus tard.

3.


Paniers fournissent un bon lieu de stockage pour les pommes.

Tapisser un panier avec quelques couches de pellicule plastique. Couvrir tout le fond et tous les côtés du panier avec la pellicule de plastique pour garder l'humidité dans les pommes.

4.
Disposer les pommes dans le panier jusqu'à ce qu'il soit plein. Placez les pommes dans le panier doucement pour éviter les meurtrissures. Laissez le haut du panier ouvert.

5.


La température optimale permet pommes entreposées durent plus longtemps.

Rangez le panier de pommes dans un endroit frais à une température comprise entre 30 et 32 ​​degrés Fahrenheit. Conserver un thermomètre intérieur à l'endroit où sont stockés les pommes de s'assurer que la zone reste à la température idéale.

Conseils et avertissements

  • Feuille d'aluminium substitut pour une pellicule de plastique à la ligne de votre conteneur de stockage de pomme. Les deux matériaux aidera à garder l'humidité dans.
  • Au lieu de jeter les pommes meurtries, couper les parties abîmées et utiliser le reste en salade, tarte ou pour une collation.
  • Evitez de stocker les pommes endommagées, comme la moisissure qui se forme sur les s'étendra à d'autres fruits dans le panier.
  • Conserver les pommes séparés des autres fruits dans le stockage des pommes produisent du gaz d'éthylène qui provoque fruits à mûrir plus vite.

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