Le poisson fumé peut être un repas à lui tout seul. Toutefois, si vous voulez obtenir la pleine utilité de poisson fumé, envisager de servir de différentes manières. Le poisson fumé est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé comme une entrée et un plat principal, dans des tacos, et dans les sandwichs. Au moment de servir du poisson fumé, vous pouvez aussi le coupler avec un vin approprié.

Instructions

•  Acheter le poisson que vous voulez servir. Vous pouvez trouver de nombreux types de poisson fumé au supermarché. En termes de préparation par le tabagisme, certaines variétés de poissons sont plus populaires, tels que le saumon, le bar, et l'aiglefin. Vous pouvez prendre la décision quant à ce type de poisson à servir en sachant les préférences de vos invités.

•  Planifiez la taille d'un repas que vous servirez. Si vous ne servez à l'apéritif, la préparation, il faudra moins de travail. Cependant, faire un plat de poisson fumé n'est pas une tâche difficile non plus, comme le poisson fumé est déjà cuit. Peut-être en utilisant le poisson fumé pour faire un repas complet est le choix le plus évident, comme la préparation d'un tel repas ne sera pas seulement facile, mais donner la totalité de votre repas un thème sur lequel travailler.

•  Préparer un apéritif de poisson fumé à servir. Création d'une telle entrée peut être aussi simple que d'organiser des tranches de poisson fumé sur un plateau, servir le poisson est. Si vous voulez quelque chose de plus de fantaisie, vous pouvez garnir le plateau avec du citron et du poivre ou ajouter un bol de trempette à base de crème au centre du plateau. Si vous pensez toujours une telle entrée est trop simple et que vous voulez quelque chose de plus complexe, servir le poisson fumé sur bagel avec du fromage à la crème - ce jumelage est particulièrement adapté pour le saumon. Bien sûr, si vous ne voulez pas de servir un apéritif, rendez-vous directement au service d'un plat.

•  Servez des sandwiches de poisson fumé comme un plat principal. Pain ciabatta grillé peut compléter la tendresse de poisson fumé. Sur le sandwich, vous devez mettre les ingrédients avec des saveurs fortes qui stimulent le nez, comme les olives, les oignons, l'aneth et les œufs. Si vous voulez quelque chose de plus ethnique, préparer des tacos au saumon fumé et en plaçant les ingrédients dans des coquilles à tacos.

•  Servir le poisson fumé avec un vin blanc frais et sec. Zinfandel blanc, riesling, chenin blanc et sont tous adaptés à coupler avec du poisson fumé.