La papaye est une plante tropicale qui peut atteindre aussi haut que 30 pieds, produisant entre 100 à 200 livres. de fruits, selon la Texas A & M University. Les papayes sont bons pour vous et peuvent potentiellement réduire le risque de nombreuses maladies, dont les maladies cardiaques et le cancer du côlon. En outre, une papaye peut pas dépasser la dose quotidienne recommandée de vitamine C et est également riche en vitamine A et la vitamine E, qui sont tous des antioxydants bénéfiques. Une façon de préserver la papaye fraîche est de les faire sécher. Ensuite, vous pouvez en profiter et en tirer des avantages toute l'année, même quand ils ne sont pas en saison.

Instructions

•  Lavez votre papaye sous l'eau courante. Frotter l'extérieur doucement avec une brosse à légumes. Il est préférable d'avoir une brosse à récurer la cuisine que vous utilisez pour nettoyer la vaisselle et un autre pour vos fruits et légumes.

•  Pelez la papaye. Utilisez un couteau éplucheur ou un couteau pointu, en faisant attention de ne pas vous couper ..

•  Couper la papaye en deux et retirer les graines, qui peuvent être utilisés dans les vinaigrettes, si désiré.

•  Couper la papaye en fines lamelles, environ 1/4 pouce d'épaisseur.

•  Déposer les tranches de papaye dans une couche sur une plaque à biscuits.

•  Cuire les tranches dans le four réglé à 100 degrés Fahrenheit pendant 12 heures. Sinon, placez-les à l'extérieur dans la lumière du soleil. Cela fonctionne bien si vous avez une zone moustiquaire, exempts de parasites et d'animaux.

•  Vérifiez sur vos tranches de papaye dans environ six heures. Ensuite, vérifiez sur les toutes les heures. Quand ils sont secs et croustillants sans eau, ils sont prêts à être stockée dans un récipient hermétique, hors de la lumière directe.