Chili est un aliment traditionnel américain développé à l'origine par les cow-boys sur les longs trajets de bétail. Aujourd'hui, d'innombrables recettes de chili existent à travers le monde, et beaucoup de gens ont leurs propres recettes uniques et souvent secrets. En raison de sa popularité, de nombreuses villes et villages détiennent Chili Cook-off pendant les mois les plus chauds. Afin de concurrencer avec succès et gagner un concours de chili, vous devez comprendre les règles de la concurrence et de préparer votre recette de chili.

Instructions

•  Familiarisez-vous avec les règles du cuisinier-off que vous entrez. Lorsque vous vous inscrivez pour un cuisinier-off, assurez-vous que vous obtenez une copie des règles officielles. Connaître les règles est essentielle dans la préparation de votre recette de chili et la cuisson technique. Selon le cuisinier-off spécifique, certains ingrédients peuvent être interdits ou nécessaire, vous pouvez ou ne pouvez pas être en mesure d'utiliser un assistant et vous aurez un certain délai dans lequel vous devez terminer la cuisson.

•  Postuler pour une licence ou une carte de manipulateur d'aliments que vous avez besoin pour participer à la concours de chili. Différents états ont des exigences différentes pour les licences et les cartes de manipulation des aliments. Si vous devez appliquer pour un, assurez-vous de le faire à temps pour la compétition. Si vous n'êtes pas sûr si vous avez besoin d'une licence ou d'une carte, contacter les organisateurs du cuisinier-off.

•  Connaître les conditions où vous serez la cuisson. Découvrez si vous les faites cuire à l'intérieur ou à l'extérieur, si vous devez fournir vous possédez du matériel de cuisine et de quel type de source de chaleur ou de l'électricité sera à votre disposition pendant le cuisinier-off.

•  Développer une recette unique. Vous pouvez déjà avoir une recette unique, mais assurez-vous que vous de le personnaliser selon les exigences de l'équipement lieu, l'heure limite et de cuisson qui seront disponibles le jour de cuisinier-off.

•  Pratiquez votre recette. Essayez de cuire dans les mêmes conditions et délais que vous aurez le jour de cuisinier-off. Si vous devez apporter votre propre brûleur électrique à la concurrence et faire cuire votre chili à l'extérieur, puis aller à l'extérieur de votre maison et de pratiquer votre recette sur cette même brûleur électrique. En outre, utiliser le même pot, couteaux, cuillères, planches et autres équipements que vous prévoyez d'utiliser au cours de la journée du cuisinier-off.

•  Préparez-vous à des erreurs et des erreurs. Des plans d'urgence en cas d'accident. Si elle est autorisée, assurez-vous de prendre des vivres supplémentaires en cas de déversements. Et avoir plusieurs bouteilles d'eau à portée de main si vous avez besoin de corriger overseasonings.

•  Demandez à vos amis et voisins pour déguster votre chili. Parce que votre concours de chili sera jugé par des étrangers, entrée de diverses personnes vous aidera à faire des ajustements à votre recette si nécessaire.