May 9
Lorsque vous magasinez pour les avocats, il ya plusieurs choses que vous devez prendre en considération au moment de déterminer si oui ou non le fruit est mûr et prêt à l'emploi. Si vous achetez ou essayez d'utiliser un avocat mûr, il peut être sec et sans saveur à l'intérieur. Vous pouvez éviter cela et vous assurer de choisir un avocat bien mûr, frais et savoureux pour votre prochain repas en effectuant quelques tests simples sur les fruits avant de les consommer.
• Ramassez l'avocat d'évaluer ses caractéristiques extérieures. Ceci est la meilleure façon de savoir si votre avocat est mûr. L'avocat doit être de couleur brun foncé avec de petites notes de pourpre à l'intérieur. Si l'avocat est vert à l'extérieur, il est pas venu.
• Sentez-vous l'avocat de votre main. Presser délicatement les fruits dans vos paumes. Si le fruit est mûr et prêt à être utilisé, il se sentira ferme mais donner encore à la pression. Si l'extérieur est dur comme une pomme, puis l'avocat est trop dur et aura besoin de temps pour mûrir. Si l'avocat est molle et spongieuse et ne conserve pas sa forme une fois appuyé sur, le fruit est trop mûr et est plus bon.
• Maintenez l'avocat dans votre main et tirez doucement sur la petite tige fixée sur le haut du fruit. Examiner la face inférieure de la tige. Si elle est brune, l'avocat est trop mûr et aura probablement des taches brunes à l'intérieur du fruit. La face inférieure de la tige doit être vert pour refléter la couleur vert frais de l'intérieur du fruit.
• Rechercher sur le fruit, une dernière fois, en examinant l'extérieur du fruit de contusions, de la fourrure ou des points faibles dans le fruit. Ce sont aussi des signes que le fruit peut avoir de mauvaises taches en elle.
• Couper l'avocat ouvert lorsque vous êtes prêt à utiliser ou manger l'avocat. L'intérieur doit être de couleur vert vif et un peu mou mais pas pâteux. Si ce ne sont pas ce que l'intérieur ressemble - si il est dur, sec ou brun - l'avocat est pas bon pour l'emploi.