Le vin est une boisson qui est souvent laissée à l'âge pour un meilleur goût. Malheureusement, pas tous les vins vieillissent et il est possible pour le vin grâce à aller mal. Puisque le vin est fait de nombreuses manières différentes, disant que si un vin est gâté ou si elle était juste pas à vos préférences personnelles peut sembler un défi, mais il est possible de dire si le vin était vraiment gâté ou tout simplement pas votre type de vin.

Instructions

•  Sentir le vin. Vin gâté, soit bouché ou qui a des bactéries qui rongeait le liège et permis à l'air d'entrer, a une odeur très distincte. Vin gâté sentira comme des chaussettes sales, moule, carton ou du vinaigre. Si ça sent le vin, il est pas gâté. Si le vin perd l'arôme fruité, il est un autre signe de se gâter. Certains vins qui sont pourries odeur presque normale, si elle est gâté il pourrait encore sentir bien.

•  Goûter le vin. Toute vin d'ailleurs le port qui a un goût de vin de dessert est pas bonne à boire, car il est gâté. Un autre goût à surveiller dans les vins gâtés quelque chose astringent. Un goût sévère manque le fruité commun à vins ou même un goût semblable à du diluant à peinture est un signe clair de gâter.

•  Regardez la couleur. Dans un vin blanc, une couleur jaune ou brun est un signe d'oxydation. Oxydation gâte le vin et change la couleur. Dans un vin rouge, la couleur est une teinte brune et la couleur terne plutôt que l'apparence riche d'un vin fraîchement ouvert et intacte.

•  Regardez le bouchon avant de le retirer. Si le bouchon est légèrement poussé hors, le vin est en surchauffe et donc gâté. Ceci est uniquement vrai pour les bouteilles déjà scellées de vin. Chaque fois qu'un vin a déjà été ouverte et le bouchon a été enlevé, le bouchon est poussé hors seulement un signe qu'il a été ouvert.

•  Faites attention à fizziness à l'ouverture. Toute vin qui est pas un vin de dessert comme le champagne ou ne devrait pas avoir un fizz sont refermentée. Si les refermente de vin, il est exposé à l'air et gâté.