Fromage à la crème est un fromage blanc fabriqué à partir de matière grasse du lait qui a été créé en 1872 par laitier américain William Lawrence. Contrairement fromage à pâte dure qui peut durer longtemps, fromage à la crème il préférable de consommer pendant qu'il est encore frais. Si vous avez oublié le fromage à l'arrière du réfrigérateur ou eu une panne de courant, inspecter le fromage à la crème pour s'assurer qu'il reste frais, et quand il doute, jetez-les.

Instructions

•  Vérifiez la date de péremption indiquée sur la boîte extérieure ou l'emballage du fromage à la crème. Il est sûr à utiliser non ouvert fromage à la crème jusqu'à un mois après la date d'expiration. Une fois ouvert, il doit être utilisé dans les 10 jours.

•  Jeter fromage à la crème si elle se développe moule ou s'allume en vert. Alors que certains fromages sont fabriqués avec de la moisissure, comme le fromage bleu, Gorgonzola et Roquefort, fromage à la crème ne devrait pas.

•  Fromage à la crème Jeter si votre réfrigérateur a perdu le pouvoir pendant plusieurs heures, provoquant une hausse marquée de la température.

•  Pensez à jeter fromage s'il croûtes à l'extérieur.