April 13
Si vous possédez un émaillé ou poêle à paella antiadhésive, vous ne devez pas la saison il. Si vous avez une casserole en acier au carbone, alors vous aurez besoin à la casserole pour la saison à bien cuire les aliments. Assaisonnement une poêle à paella peut se faire soit dans le four ou sur la cuisinière. Une fois séché, le poêle, il faudra un peu d'entretien de routine chaque fois que vous utilisez, mais devrait durer de nombreuses années.
• Laver et sécher la poêle à paella. Si le bac est nouveau, placer la casserole sur la cuisinière et le remplir avec de l'eau. Faire bouillir l'eau pendant 10 minutes pour enlever tout résidu des huiles, de la poussière et de la colle de fabrication de la poêle.
• Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
• Appliquer une couche épaisse d'huile de cuisson à l'intérieur et surfaces extérieures de la poêle à paella.
• Placez la casserole dans le four et faites cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poêle a une couleur dorée.
• Retirer la poêle à paella du four, à l'aide des poignées, et laissez-le refroidir avant de l'utiliser.
• Laver et sécher la poêle à paella. Si le bac est nouveau, faire bouillir l'eau pour les 10 minutes pour éliminer les résidus.
• Essuyez l'intérieur de la poêle à paella avec une épaisse couche d'huile de cuisson.
• Placez la casserole sur la cuisinière et mettez le feu à moyen.
• Utilisez des poignées pour tourner la casserole sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit d'une couleur dorée uniforme partout.
• Retirer la casserole du feu et laisser refroidir avant de l'utiliser.