November 20
Alors que la plupart des gens savent que les ustensiles en fonte doit être assaisonnée avant de l'utiliser, ils peuvent ne pas savoir que assaisonnement casseroles en acier inoxydable peut améliorer la performance des pots et des casseroles. Assaisonnement est un processus où le pétrole est travaillé dans les pores de l'acier, ce qui rend le pot antiadhésive que possible. Assaisonnement pots en acier inoxydable est faite par l'une des trois méthodes. Lavez et séchez le moule avant de commencer le processus de séchage.
• Verser une cuillerée à soupe d'huile de cuisson dans la poêle.
• Utilisez vos doigts ou une serviette en papier pour essuyer l'huile autour de l'intérieur à l'intérieur, en veillant à couvrir toutes les surfaces intérieures.
• Placez la casserole sur la cuisinière et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à fumer.
• Retirer la casserole du dessus du poêle et laisser refroidir.
• Essuyez l'excès d'huile à partir de l'intérieur de la casserole à l'aide de serviettes en papier. Le plateau en acier inoxydable est désormais aguerri et prêt à l'emploi.
• Remplissez le pot à moitié plein avec l'huile de cuisson.
• Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'une goutte d'eau grésille lorsqu'il est ajouté à l'huile.
• Fry tranches de pommes de terre ou frites dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Laisser refroidir l'huile et égouttez-les de la poêle.
• Essuyez l'intérieur du pot avec du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
• Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
• Manteau de l'intérieur du pot en acier inoxydable avec l'huile de cuisson.
• Placez la casserole dans le four et le laisser "cuire" pendant 1 heure.
• Éteindre le four et laisser le pot à refroidir toute la nuit à l'intérieur du four.
• Essuyez l'excès d'huile, le cas échéant, utiliser des serviettes en papier.