October 9
dîners de homard sont romantique, délicieux, savoureux et le plus souvent associé à un cadre opulent. Que vous vous préparez homard pour une occasion spéciale ou un dîner romantique à la maison, l'habillage de ce plat de fruits de mer succulents ajoute à sa présentation. Jetez un oeil à ces conseils pour des moyens faciles et rapides sur la façon de s'habiller un homard.
• Divisez le homard dans la longueur et demie. Ensuite, retirez et casser les griffes.
• Faire fondre une demi-bâton de beurre ou de margarine, puis ajoutez le jus de citron pour le beurre fondu (au goût). Servir le mélange de beurre de citron dans un petit plat avec le homard.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la viande. Éloignez-vous des «doigts» à côté des murailles du corps du homard. En outre, jeter les intestins (à l'intérieur de la queue) et le sac de l'estomac (juste derrière la bouche; graveleux).
• Une fois que la viande est retirée, le placer dans le centre de la plaque. Servez-le avec le mélange citron-beurre et autres garnitures ou des assaisonnements de votre choix. Décorez le lieu avec de gros morceaux de coquille restes de homard, laitue, des tranches de citron ou de persil pour un look décoratif fini.
• Le regard de homard habillé complété doit apparaître comme suit: la chair de homard ou de queue de homard devraient être placés au centre de la plaque et doit être saupoudré avec la garniture de votre choix sur le dessus. Garnitures savoureuses comprennent citron, le beurre et le vieux bay.Place le homard sur une grande plaque décorative à ajouter à la présentation. Une fois que vous avez placé le homard dans le centre de la plaque, placer les coquilles fêlées sur le bord de la plaque pour ajouter de la couleur à la présentation du plat. Puis, suivant le homard, placer un petit plat de beurre fondu et un petit plat de Old Bay assaisonnement (ou sauce / assaisonnement de votre choix) fois que vous l'avez placé les beurriers et assaisonnement, couper une petite partie de chou rouge et le persil. Ensuite, placez le chou et le persil dans le homard et petits plats. Il devrait être à l'intérieur des carapaces de homard fissurés.
• Profitez de votre, plat de homard habillé coloré.