quarts de poulet peuvent être un choix économique et savoureux pour les dîners de famille ou un grand événement. Rôtir le poulet est un choix délicieux pour la préparation de la viande avec juste une petite quantité de travail à l'avance. Choisir de faire rôtir le poulet vous donne également la possibilité d'ajouter différentes épices ou des arômes de changer le repas. Tant que vous avez une heure pour laisser le four faire le gros du travail, vous devriez avoir un fabuleux repas et personne ne sera le plus sage de savoir comment il était facile à préparer.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Rincer les cuisses de poulet avec de l'eau, le nettoyage du sang ou d'autres liquides. Assurez-vous de nettoyer tous les crevasses ou d'autres espaces concaves.

•  Caresser les cuisses de poulet sécher avec une serviette en papier. Vous voulez vous assurer que l'eau que vous avez utilisée pour rincer le poulet est tarie et supprimé des zones creuses des morceaux de poulet. La peau du poulet devrait être légèrement caoutchouteux sec.

•  Appliquer le sel et le poivre sur les cuisses de poulet. Ce serait aussi l'endroit où vous souhaitez ajouter d'autres épices si vous choisissez.

•  Placez le cuisses de poulet, côté peau vers le haut, dans la rôtissoire. Si vous n'avez pas un plat à rôtir, utilisez un moule qui est assez profond pour recueillir les jus de cuisson.

•  Mettez la casserole, avec le poulet, dans le four préchauffé. Réglez la minuterie du four pendant 35 minutes.

•  Vérifiez le poulet quand le minuteur sonne four, en utilisant votre thermomètre à viande. La température doit atteindre 165 degrés F. Si il n'est pas venu à la température, placer la casserole dans le four et laisser cuire encore cinq minutes, puis vérifiez à nouveau la température de la viande.

Conseils et avertissements

• Le poulet rôti avec du sel et du poivre sera bon goût, mais vous pouvez également ajouter des saveurs différentes en utilisant des herbes comme le romarin ou estragon. Vous pouvez ajouter les herbes après avoir appliqué le sel et le poivre en les saupoudrant sur les cuisses de poulet. Si vous souhaitez ajouter d'autres saveurs, envisager de placer des tranches de citron ou d'autres morceaux de fruits à côté des cuisses de poulet.
• Utiliser un nettoyant antibactérien pour nettoyer toutes les zones de votre cuisine qui entrent en contact avec le poulet cru ou jus de poulet cru. Vous devez aussi vous laver les mains après avoir touché le poulet cru.