December 4
Rien ne vaut bien dorée et les légumes de couleurs et de champignons pour le goût et l'attrait visuel. La combinaison peut être mangé avec des pâtes, du riz, des sandwichs, des salades, des entrées, les sauces, les ragoûts, les tortillas, les pâtes à tartiner ou tout simplement par eux-mêmes. Rôtir les légumes et les champignons est un excellent moyen pour faire ressortir le goût des légumes. La méthode de base de la torréfaction des légumes et des champignons est en les enduisant d'huile et les assaisonnements et les chauffer sur une température élevée pendant un court laps de temps pour renforcer la faveur, mais de maintenir la texture croquante.
• Laver les champignons et les légumes avec de l'eau claire bien de se débarrasser de toutes les saletés. Essuyez avec du papier absorbant.
• Coupez les tiges des champignons. Si vous voulez de plus petits morceaux, couper, hacher ou trancher les à la taille souhaitée à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Couper ou couper les légumes en morceaux uniformes.
• Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, le poivre, le sel, les herbes et l'ail dans un bol.
• Ajouter les champignons et les légumes dans le bol avec la sauce et laisser mariner pendant environ deux heures.
• Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit et régler le four sur la fonction de cuisson.
• Mettez la feuille sur la plaque de cuisson et l'huile de la surface de sorte que les champignons ne collent pas à la surface. En outre, la superposition de la feuille évite d'avoir à nettoyer une plaque de cuisson en désordre après la cuisson.
• Placez les champignons et les légumes sur la plaque de cuisson et laissez-les rôtir pendant environ 10 minutes.
• Sortez la plaque du four et mélanger les légumes et les champignons autour. Mettez-les dans le four pendant 10 minutes
• Retirer la plaque du four et utiliser les champignons et légumes par votre recette.