August 27
L'aubergine n'est pas un légume. Il est en fait une baie. Voici une excellente recette qui va vous apprendre comment faire rôtir cet aliment polyvalent.
• Transformez votre four à 425 degrés de sorte qu'il peut commencer à préchauffer.
• Coupez vos aubergines en longueur en bandes qui sont 1.4 au 3.8 de pouce d'épaisseur.
• Vaporisez votre plaque de cuisson avec le spray anti-adhésif et organiser vos aubergines en une seule couche sur la plaque de cuisson.
• Peler et émincer trois gousses d'ail moyennes. Puis mélanger dans un bol de côté.
• Ajouter l'origan, le sel et le poivre dans le bol et bien mélanger les ingrédients. Cela vous donnera un frottement sec.
• Généreusement arroser les aubergines sur la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive.
• Saupoudrer le frottement sec uniformément sur l'aubergine.
• Mettre au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la "viande" blanc de l'aubergine a commencé à brunir.