Comment Rôtir l'aubergine

August 27

L'aubergine n'est pas un légume. Il est en fait une baie. Voici une excellente recette qui va vous apprendre comment faire rôtir cet aliment polyvalent.

Instructions

•  Transformez votre four à 425 degrés de sorte qu'il peut commencer à préchauffer.

•  Coupez vos aubergines en longueur en bandes qui sont 1.4 au 3.8 de pouce d'épaisseur.

•  Vaporisez votre plaque de cuisson avec le spray anti-adhésif et organiser vos aubergines en une seule couche sur la plaque de cuisson.

•  Peler et émincer trois gousses d'ail moyennes. Puis mélanger dans un bol de côté.

•  Ajouter l'origan, le sel et le poivre dans le bol et bien mélanger les ingrédients. Cela vous donnera un frottement sec.

•  Généreusement arroser les aubergines sur la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive.

•  Saupoudrer le frottement sec uniformément sur l'aubergine.

•  Mettre au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la "viande" blanc de l'aubergine a commencé à brunir.


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