Réutilisation de vieux pots de verre pour les conserves économiser de l'argent sur les matériaux. Vous pouvez réutiliser des pots en verre pour la mise en conserve si elles sont correctement stérilisés. La prudence devrait être utilisée quand la mise en conserve dans de grandes jarres de un gallon. Alors que vous pourriez avoir plus de pots à remplir, le Centre national de conservation des aliments Accueil ne recommande pas ce processus pour autre chose que des jus de fruits très acides comme la pomme ou de jus de raisin.

Instructions

•  Lavez-vous soigneusement les pots de gallons d'eau chaude savonneuse et rincer le savon.

•  Placez un bocal dans la marmite et ajouter de l'eau pour couvrir complètement le pot.

•  Retirez le pot et placez la casserole à feu vif pour amener l'eau à ébullition.

•  Ajouter un pot d'un gallon de l'eau bouillante à foulon et faire bouillir pendant 10 minutes pour stériliser le bocal.

•  Retirez délicatement le pot avec des pincettes et le transférer à sécher à l'envers sur une serviette.

•  Répétez bouillir les bocaux de gallons restants jusqu'à ce que tous ont été stérilisés.

•  Utilisez les pots pour la mise en conserve des jus de fruits acides seulement, comme raisin ou de pomme.