Comment réussir un Jell-O Mold

June 21

Comment réussir un Jell-O Mold

Vous pouvez créer vos propres moules personnalisés pour faire un dessert Jell-O avec une forme en trois dimensions. Vous pouvez utiliser presque n'importe quel verre, récipient en plastique ou en métal pour les denrées alimentaires pour faire un moule Jell-O réussi avec quelques techniques simples. Prendre quelques précautions de base et faire un Jell-O qui définit firme fait libérer le dessert du moule beaucoup plus facile. Quelle quantité d'eau de la gélatine a été dissous dans et combien de temps il a été refroidi à mettre en détermine la fermeté du moule Jell-O.

Instructions

•  Ligne à l'intérieur du récipient avec une fine couche d'huile végétale avant d'appuyer sur une seule longue feuille de papier d'aluminium pour recouvrir l'intérieur huilé. Appuyez doucement sur de l'aluminium dans la forme du récipient à aplatir les plis et les plis sans déchirer la feuille. Arrache tout excédent de feuille d'aluminium à partir du bord supérieur à 2 centimètres du récipient.

•  Placez le moule garni et une plaque qui est assez grand pour couvrir l'ouverture dans le congélateur à faire froid alors que le Jell-O est préparé.

•  Dissoudre le Jell-O à sec dans l'eau en omettant un tiers de tasse de liquide pour chaque paquet de 3 onces utilisé bouillante. 3 oz de Jell-O. paquets appellent à 1 tasse d'eau bouillante dans les instructions; réduire ce montant à 2/3 tasse de produire un Jell-O ferme.

•  Incorporer le mélange de l'eau et de la gélatine lentement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les granulés sont dissous. Ce processus peut prendre jusqu'à deux minutes.

•  Ajouter petit sept ou cinq gros cubes de glace dans le bol de mélange pour chaque 3 onces paquet de Jell-O utilisé et continuer à remuer avec la cuillère en bois pendant environ une minute ou jusqu'à ce que la majorité de la glace a fondu. Retirez la glace non fondue avec la cuillère et jetez-le.

•  Retirer le moule garni dans le congélateur et verser lentement dans le mélange Jell-O refroidi dans le centre du récipient. Faites tourner doucement le moule d'un côté à l'autre quelques fois pour libérer l'air emprisonné.

•  Déplacez le moule pour un réfrigérateur qui maintient des températures inférieures à 38 degrés Fahrenheit et lui permettre de se détendre pendant quatre heures ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Appuyez doucement sur la surface de la Jell-O avec un doigt propre pour voir si elle est suffisante pour rebondir tout de cabinet.

•  Récupérer la plaque froide et le moule ensemble de gélatine. Mouiller la plaque et la surface exposée du Jell-O à l'eau froide. Couvrir la zone ouverte du moule avec la plaque froide et humide que vous inversez le moule.

•  Tirer sur la feuille d'aluminium sur le pourtour du moule pour libérer l'aspiration et permettre le Jell-O à glisser sur la plaque.

•  Servir le dessert Jell-O tout de suite ou le retourner au réfrigérateur pour rester froid jusqu'au moment de servir.

Conseils et avertissements

  • Couvrant la gélatine de refroidissement produit de la vapeur à condensat et accumuler sur la surface de la Jell-O. Cela se traduira par une couche de fond qui est aqueuse et visqueuse.

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