Les œufs sont un des aliments du petit déjeuner les plus courants consommés en Amérique. Il existe une variété de méthodes pour la cuisson des oeufs. Ils peuvent également être utilisés en tant que composant dans d'autres produits de petit déjeuner. L'un des aspects les plus intéressants de l'œuf est la simplicité et la rapidité de préparation. La majorité des petits-déjeuners à base d'œufs de prendre moins de cinq minutes pour cuisiner et encore moins de temps pour se préparer. Cuisiner un oeuf sur facile est l'une des méthodes les plus simples pour préparer ce petit déjeuner de base.

Instructions

•  Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

•  Casser les œufs dans le bol.

•  Déposer les oeufs dans l'huile d'une à la fois. Laissez le premier œuf pour former un blanc, puis ajouter le deuxième oeuf. Vous pouvez ajouter jusqu'à trois œufs.

•  Poussez la spatule sous l'œuf quand il est presque solide dans la partie blanche, mais a encore un jaune jaune vif. Avec la spatule sous l'œuf juste après le jaune, ascenseur et permettre le blanc qui n'est pas sur la spatule pour accrocher dans la casserole. Soulevez délicatement la spatule à un angle de 90 degrés et déposer l'œuf dans la poêle sur le côté opposé. Répéter l'opération avec tous les œufs.

•  Retirer les oeufs après avoir cuit pendant 30 secondes sur le côté renversé. Cela se fait en appuyant sur la spatule sous l'oeuf au-delà du jaune d'oeuf et le placer sur une plaque.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser la graisse de bacon à la place de l'huile végétale pour ajouter plus de saveur à votre œuf.
• Casser des œufs dans le bol évite le problème des jaunes cassés et donne le cuisinier de mieux contrôler les œufs en les plaçant dans la casserole.
• Permettre aux blancs d'oeufs pour définir vous donne un point de séparation naturel quand tourner l'œuf.