Les ustensiles en fonte est un aliment de base dans les cuisines de nombreuses familles; souvent, les pots en fonte et les poêles ont été transmis depuis des années. Les ustensiles en fonte est connu pour la façon dont il retient la chaleur et de ses capacités même de chauffage. Depuis pots en fonte et les casseroles nécessitent des soins différents de leurs homologues, ils sont souvent endommagées par mégarde. Avant de jeter la batterie de cuisine à la poubelle, essayer de réparer vous-même.

Instructions

•  Prenez la batterie de cuisine à l'extérieur et vaporisez bien avec un nettoyant à four. Mettez la casserole dans un sac d'épicerie en plastique et laissez-le reposer pendant plusieurs heures.

•  Lavez la casserole avec du détergent à vaisselle et de l'eau. Normalement, vous ne devriez pas utiliser de l'eau et du savon sur la fonte, mais depuis cette étape fait partie du processus de réparation, vous pouvez. Rincer et utiliser la serviette pour sécher la casserole.

•  Frotter les taches de rouille avec du papier de verre et / ou de la laine d'acier jusqu'à ce que vous avez retiré tous les rouille. Essuyez la batterie de cuisine avec une serviette pour enlever la poussière et les particules.

•  Tourner un brûleur de votre poêle à feu vif, et mettre la casserole sur le brûleur. Verser suffisamment d'huile végétale pour recouvrir le fond, puis ajouter une quantité généreuse de sel.

•  Rouler plusieurs morceaux de serviette en papier; à l'aide des pinces, frotter le fond et les côtés de la casserole avec la serviette en papier. Comme vous continuez de lavage, le mélange huile / sel brunit. Cela prendra environ 5-10 minutes.

•  Prenez la casserole hors du brûleur et laisser refroidir complètement. Essuyez la batterie de cuisine avec une serviette en papier.

•  Saison de la batterie de cuisine. Chauffer le four à 240 degrés. Étaler raccourcir sur l'ensemble poêle en fonte, à l'intérieur et à l'extérieur.

•  Placez la casserole sur la plaque à biscuits et mettre au four pendant 20 minutes. Retirer du four et essuyez l'excès de graisse / huile de la graisse. Placez les ustensiles sur la plaque à biscuits, remettre au four et faire cuire pendant deux heures supplémentaires.

Conseils et avertissements

• Pour nettoyer, laisser la casserole refroidir, puis essuyez avec du sel et une serviette en papier. Si le bac est vraiment sale, vous pouvez utiliser de l'eau chaude ainsi.
• Pour de meilleurs résultats, la saison toutes vos fonte des pots de fer et des casseroles.
• Si votre batterie de cuisine en fonte a un trou ou une poignée cassée, consulter un soudeur pour assistance.
• Ne pas utiliser de savon sur votre ustensiles en fonte, sauf si vous suivez les instructions de réparation.