sauces barbecue peuvent être épais et sucré ou mince à base de vinaigre. Outre la base, la sauce peut contenir des herbes et des épices qui ajoutent «chaleur» ou d'épices au mélange. jus de poivre de Cayenne ou le sol sont deux bonnes façons de réchauffer une sauce. Cependant, tout le monde ne bénéficie slathering leur viande avec des sauces chaudes. Vous pouvez régler le facteur de poivre pour accommoder les convives qui aiment un peu plus doux que la chaleur. Vous pouvez même changer la saveur du magasin acheté sauces en ajoutant des ingrédients doux et apaisants.

Instructions

•  Placer la sauce dans une casserole. Chauffer la sauce sur un feu doux à moyen. Sauce chaude va attirer les nouveaux ingrédients mieux que la sauce froide.

•  Ajouter 1/2 tasse de sucre brun à la sauce comme il se réchauffe. Utilisez un fouet pour mélanger le sucre uniformément. Si vous n'avez pas de sucre brun, utiliser le sirop d'érable à élever le niveau doux.

•  Versez 3 cuillères à soupe. de vinaigre blanc à la sauce de cuisson. Cela augmentera l'acidité et laisser tomber le niveau de chaleur. si vous n'avez pas de vinaigre, ajouter le jus de citron ou de sauce à steak de bouteille.

Conseils et avertissements

• Retirez tous les grains de poivre ou de poivrons hachés que vous voyez dans la sauce pour alléger le goût.