June 6
Vous pouvez opter pour du beurre comme un remplacement idéal pour huile pour préparer les brownies sans doutes. Beurre prête une saveur riche et crémeuse brownies. Il produit une texture douce et humide qui fait la consistance semblable à un gâteau sec brownies une chose du passé. Remplacer l'huile appropriée avec du beurre dans vos recettes de gâteaux à préparer de délicieux desserts brownie.
• Utilisez un taux de substitution de 1 tasse de beurre 3/4 tasse d'huile lors du remplacement de beurre avec l'huile. Reportez-vous à votre paquet de mélange ou brownie recette pour obtenir des instructions sur la quantité d'huile nécessaire.
• Ramollir le beurre avant de le mélanger avec d'autres ingrédients tels que le sucre, de sorte qu'il se mélange bien. Prenez le beurre du réfrigérateur et placez-le à l'extérieur à la température ambiante pendant au moins une heure pour laisser devenir douce et lisse naturellement. Si vous voulez les ramollir rapidement, coupez-le en petits cubes pour lui permettre d'atteindre la température ambiante en 10 minutes.
• Réglez votre minuterie four deux minutes plus longue que la durée stipulée. Brownies au four avec du beurre ont besoin d'un temps un peu plus long à cuire que ceux préparés avec de l'huile, pour les empêcher de tourner feuilletée.