Lorsque vous êtes un budget serré, il est souvent préférable d'utiliser les ingrédients que vous avez sous la main plutôt que de se promener un peu sur au supermarché pour acheter des ingrédients spéciaux pour une recette. Il existe de nombreuses recettes où vous pouvez remplacer l'huile de maïs pour l'huile végétale, comme dans une recette pour le pain pomme cannelle-citrouille. Si vous avez une recette qui appelle spécifiquement à l'huile végétale, en général, vous pouvez remplacer ce avec de l'huile de maïs, car il a le même contenu et la teneur en calories nutritionnel que les autres huiles végétales. Vous pouvez même essayer de substituer l'huile de maïs pour l'huile végétale en faisant des crêpes faibles en matières grasses.

Instructions

De blé entier Cannelle Apple Pumpkin Bread

•  Verser 3 tasses de farine de blé entier, 1 tasse de sucre, 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à café de bicarbonate de soude dans un bol avec un bec verseur, ce qui le rend simple à verser la pâte fini dans le moule.

•  Mélanger tous les ingrédients secs ensemble à fond, puis ajouter 1/2 tasse d'eau, 1 boîte de purée de citrouille et 1 tasse de pommes fraîchement coupées.

•  Remplacer 1 tasse d'huile de maïs pour 1 tasse d'huile végétale car c'est ce que vous avez sous la main pour faire cette recette. Verser l'huile et 4 oeufs dans le bol et mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse et non grumeleuse.

•  Placer le mélange dans une poêle antiadhésive de 8 par 10 pouces et cuire au four pendant une heure à 325 degrés Fahrenheit.

•  Achetez beurre de pomme au magasin, qui a un goût délicieux quand été éparpillées sur ce pain. Rechercher des calories alternatives conscients pour mettre sur votre pain si vous n'aimez pas manger plaine, bien que ce pain est délicieux par lui-même.

Blé entier Cannelle et compote de pommes Crêpes

•  Verser 2 tasses de compote de pommes, 2 cuillères à café de cannelle, 1 tasse de lait, de sucre 1/2 tasse et 2 oeufs dans un bol avec un bec verseur, ce qui le rend simple à verser la pâte à crêpes fini directement dans la poêle. Utiliser la cuillère à mélanger tous les ingrédients ensemble.

•  Remplacer un quart de tasse d'huile de maïs pour un quart de tasse d'huile végétale et versez le tout dans le mélange.

•  Ajouter 3 tasses de farine de blé entier et 2 cuillères à café de poudre à pâte à ce mélange. Remuer jusqu'à consistance lisse et non grumeleuse.

•  Verser 1/4 pouce d'huile de maïs dans le fond d'un moule à garder la pâte à crêpes de coller, ce qui est encore une méthode utile à la friture avec une poêle anti-adhésive. Versez la quantité désirée de pâte dans la poêle pour faire soit une grande ou une petite crêpe. Faire frire les crêpes sur un feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à faire des bulles le long des bords et l'intérieur. Retournez délicatement la crêpe et laissez cuire pendant environ deux minutes de l'autre côté.

•  Servir les crêpes chaudes avec du beurre de pomme ou de sirop de votre choix.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas un autre type d'huile végétale à portée de main, vous pouvez utiliser de l'huile de maïs comme un substitut, comme toutes les huiles végétales ont environ le même nombre de calories et de gras.
• Selon Aller de l'Université Columbia Demandez site Alice, l'huile de maïs est libre de cholestérol comme le sont toutes les autres huiles de légumes, mais certaines huiles végétales comme l'huile d'olive a un niveau beaucoup plus faible de gras polyinsaturés par rapport à l'huile de maïs. Certaines études ont montré que cette huile d'olive est plus saine que l'huile de maïs pour cette raison.
• L'huile de maïs et toutes les autres huiles végétales ne devraient être consommés avec modération.