Si vous ne disposez pas de l'huile végétale sur la main, vous pouvez remplacer l'huile de noix de coco pour elle. L'huile de coco est extraite de noix de coco mûri. Il a un point de fumée élevé, et il dure longtemps en raison de sa haute teneur en graisses saturées. L'huile de coco peut être remplacé aussi de l'huile végétale dans une recette, mais il doit être préparé correctement pour assurer qu'il demeure à l'état liquide.

Instructions

•  Mettre les ingrédients réfrigérés à température ambiante pour leur permettre de se réchauffer un peu. Cela permettra d'éviter l'huile de noix de coco de devenir solide une fois que vous ajoutez aux autres ingrédients.

•  Mettre l'huile de noix de coco dans une petite casserole. Faire fondre à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il se liquéfie.

•  Mesurer la quantité appropriée d'ajouter à la recette. Vous allez ajouter la même quantité d'huile de noix de coco comme vous le feriez d'huile végétale.

Conseils et avertissements

• Stocker l'huile de noix de coco restes dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre.
• Jeter de l'huile de noix de coco si elle a une odeur rance.