thermomètres pour aliments aident à garder une nourriture saine en nous donnant des informations sur la température des aliments. Différents types d'aliments doivent être cuits à des températures spécifiques - habituellement au moins 145 degrés Fahrenheit - afin de tuer les bactéries présentes dans les. Les aliments doivent également être conservé suffisamment froid pour retarder la croissance des bactéries, ce qui signifie les maintenir en dessous de 41 degrés Fahrenheit. Il ya des mesures simples que vous pouvez prendre pour vérifier si votre thermomètre est en train de lire des températures avec précision, et de l'ajuster si elle est pas.

Instructions

•  Remplir une petite casserole d'eau et porter à ébullition.

•  Plonger la pointe de la tige du thermomètre dans l'eau bouillante. Assurez-vous de couvrir la petite fossette un tiers de la hauteur de la tige, qui est l'endroit qui prend la lecture. Ne pas plonger le cadran du thermomètre.

•  Vérifiez la température sur le cadran du thermomètre. Si on lit 212 degrés Fahrenheit, puis le thermomètre est en train de lire avec précision, en supposant que vous êtes à une altitude proche du niveau de la mer. Si vous êtes à une altitude plus élevée, l'eau va bouillir à une température inférieure. Vous pouvez trouver des cartes et conversions calculatrices en ligne pour vous aider à déterminer le point d'ébullition d'eau à votre altitude particulier. Si votre thermomètre indique un nombre plus élevé que le point d'ébullition correcte à votre altitude, visser le couvercle supérieur du thermomètre à droite, changer la position des numéros jusqu'à ce que le pointeur indique le nombre correct. Si elle lit un nombre inférieur, visser le couvercle supérieur vers la gauche jusqu'à ce que le pointeur se lit le bon numéro.

•  Préparer un verre d'eau glacée, et laissez-le reposer pendant trois ou quatre minutes jusqu'à ce que l'eau soit complètement refroidi. Plongez la tige du thermomètre dans l'eau glacée. Si le cadran indique 32 degrés Fahrenheit, puis le thermomètre est en train de lire avec précision. Si on lit plus ou moins de 32 degrés, puis régler le cadran en vissant le couvercle vers la droite ou vers la gauche jusqu'à ce que le cadran indique 32 degrés.