April 28
Un four micro-ondes à convection est la combinaison de deux appareils de cuisine: un four à convection et micro-ondes. Un four à convection est comme un four classique, sauf qu'il n'y a pas d'éléments de chauffage sont exposés et la chaleur générée à l'intérieur du four est recyclé par les fans fortes. Ce mouvement rapide cuisiniers d'air chaud et cuit plus uniformément et, généralement, plus rapidement que l'air toujours à l'intérieur des fours conventionnels. Un micro-ondes chauffe les aliments en utilisant des rayonnements non ionisants. Quand les molécules dans des denrées alimentaires absorbent l'énergie des micro-ondes, ils commencent à rebondir. Ce frottement interne rend la chaleur de la nourriture jusqu'à; l'aliment génère sa propre chaleur, donc pas de chaleur doit être généré par l'appareil.
Les fours à convection peuvent offrir jusqu'à trois modes: cuisson micro-ondes seulement, la cuisson par convection seulement ou une combinaison des deux. Parfois, on appelle cela une fonction de "mélange".
L'utilisateur peut utiliser l'appareil comme seulement un micro-ondes. Vous voulez réchauffer des aliments ou pop-corn? Ceci est le mode le plus efficace pour ces tâches. Pour ce qui est des viandes, les ragoûts et les produits de boulangerie, les utilisateurs de micro-ondes à convection souvent de la nourriture de la chaleur en utilisant l'option de micro-ondes seulement le premier (parce qu'il est le mode de cuisson le plus rapide) et la finition avec l'option de convection uniquement (parce que cela va produire plus esthétique alimentaire).
La cuisson des aliments avec ce mode signifie que vous pouvez brun, griller, vif et cuire au four. Pour accélérer le temps de cuisson, les utilisateurs utilisent le mode de micro-ondes pour chauffer uniquement par le biais de la nourriture, puis utiliser le mode de convection uniquement à la netteté de la croûte d'une pizza ou à la peau brun viande. Comme le mode de micro-ondes seulement, la seule convection mode peut faire cuire un aliment entier. Il suffit de prendre un peu plus longtemps que d'utiliser le mode de micro-ondes.
Les fours à micro-ondes à convection utilisant le mode à micro-ondes et le mode de convection du four servent ensemble de l'énergie micro-ondes et une puissance d'un four à convection. Les aliments cuisent plus vite, et les utilisateurs jouissent du brunissement / croustillant qui en résulte.