Comment puis-je savoir si mes oeufs sont bons?

March 2

Comment puis-je savoir si mes oeufs sont bons?

Manger un oeuf pourri peut conduire à de mauvaises conséquences, y compris l'hospitalisation. Bad œufs peuvent abriter des bactéries qui sont nocifs pour le corps comme la salmonelle. Pour cette raison, il est extrêmement important de savoir que les œufs que vous mangez sont frais. Test de fraîcheur est un processus extrêmement simple qui peut être complété avec un minimum d'effort, de temps et de fournitures. Cependant, il vaut bien l'effort pour assurer votre sécurité et celle de votre famille.

Instructions

•  Tenez l'oeuf dans la main. Si l'œuf est lourd, il est une bonne indication que l'œuf est encore bon. Si elle se sent léger, il est possible que cela a mal tourné. Ceci, cependant, est trop subjective pour fonder votre décision complète sur.

•  Remplissez un bol avec de l'eau profonde. Il doit être suffisamment profonde pour que il est facile de distinguer si l'œuf est flottant ou à couler au fond.

•  Placez l'oeuf dans le bol. Remarque si les puits d'œufs ou de flotteurs. Si elle coule au fond et repose à plat sur le côté, il est frais. C'est parce que la fraîcheur d'un œuf est, l'air moins il a sous la coque. Si le petit côté de l'oeuf en contact avec le fond, mais l'extrémité de plus grand commence à flotter, alors l'oeuf contient plus d'air et est moins douce. En général, ces œufs sont encore sûr à utiliser. Si il flotte complètement, cependant, il a mal tourné et ne devrait pas être utilisé.

Conseils et avertissements

  • Un œuf qui ne sont pas complètement frais, mais pas encore mauvais doit être utilisé dans des omelettes ou pour la cuisson. En effet, la texture de l'oeuf est généralement affectée par la fraîcheur et ces aliments ne sont pas dépendantes texturer.

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