Il existe de nombreuses façons de cuisiner les crevettes, y compris la vapeur, frits, sautés et grillades. Lors de la cuisson, il n'est pas pratique de placer crevettes individuelles sur la grille du barbecue, les crevettes peuvent facilement glisser et dans le feu. Vous pouvez utiliser un support spécial, conçu pour accueillir les crevettes, tout en établissant sur le gril, ou faire un bateau de feuille de papier d'aluminium, de tenir les crevettes. Pour cuire les crevettes directement sur la grille, brochette de crevettes. Il s'agit d'enfiler un certain nombre de crevettes sur une brochette. Avant la cuisson, déveiner et éplucher les crevettes.

Instructions

•  Faire tremper les brochettes de bois dans l'eau tiède pendant 20 ou 30 minutes.

•  Insérer l'extrémité pointue de la broche à travers une queue, et ensuite à travers l'extrémité opposée. Les crevettes courbe vous permet de pousser une broche à travers deux extrémités opposées de chaque crevette.

•  Continuez à ajouter les crevettes, jusqu'à ce que la brochette est pleine.

•  Badigeonner les brochettes de crevettes avec du beurre fondu, des deux côtés.

•  Placer les brochettes de crevettes sur le gril, à feu moyen-élevé. Tournez après une ou deux minutes. cuisiniers de crevettes assez rapidement. Lorsque la viande est de couleur blanche, et plus transparent, elle est cuite.

Conseils et avertissements

• Trop cuite, fera la crevette difficile.