Habillez votre dîner de poulet par cuillère sauce à l'orange chaud sur la volaille cuite. Si vous assemblez les ingrédients à l'avance, préparer la sauce ne prendra que quelques minutes, et vous pouvez servir immédiatement avec votre repas. La recette suivante fait environ une tasse de sauce à l'orange.

Instructions

•  Mélanger les zestes d'orange, le sucre et la gelée de groseilles dans une casserole et fouetter jusqu'à consistance lisse et homogène.

•  Ajouter le reste des ingrédients dans la casserole (sauf le sel) et bien mélanger.

•  Chauffer la sauce dans la casserole, en remuant. Chauffer jusqu'à ce que la gelée fond et la sauce est bien chaud.

•  Ajouter le sel au goût, si désiré.