La laitue est une addition préférées à salades, wraps, hamburgers et sandwichs. Il est facile à stocker et garder au frais si vous vous rappelez quelques fondamentaux de cuisson. Maintenant, vous pouvez stocker vos légumes préférés pour garder plus longtemps et puis plus frais, mais toujours acheter la fraîcheur laitue vous pouvez trouver. Nettoyage et le stockage de laitue correcte produire, de bons plats et des salades de qualité en bonne santé et vous permettra d'économiser de l'argent en réduisant les déchets.

Instructions

•  laitue de magasin dans son emballage d'origine. Laitue et de nombreuses variétés achetées en magasin sont vendues dans des sacs qui sont faites à partir d'un plastique spécial qui préserve la fraîcheur. Une fois que vous avez utilisé la laitue, envelopper les feuilles restantes dans le sac hermétiquement et garder dans le fond, plus nette section de votre réfrigérateur. Si la laitue ne vient pas dans un sac, magasin laisse dans un sac en plastique refermable. Placez les feuilles à l'intérieur et faire sortir le plus d'air possible, sans endommager les feuilles, avant de sceller.

•  Utilisation de métal sur la laitue provoque une réaction chimique qui transforme le marron de laitue. Il est préférable de déchirer la laitue plutôt que couper avec un couteau. Évitez de ranger la laitue dans des conteneurs métalliques; utiliser un récipient en plastique qui scelle hermétiquement.

•  laitue de magasin à une température constante. Laitue congélation rendra détrempé et inutile lors de la décongélation. Ouverture du réfrigérateur abaisse trop souvent des températures et provoque de la condensation. Gouttes d'eau sur la laitue lui fera se détremper. Ne pas empiler d'autres légumes et fruits sur le dessus de votre salade comme des feuilles écrasées gâtent rapidement.

•  Enveloppez la laitue fraîche dans une serviette de papier absorbant, avant de le retourner à son emballage d'origine, et le placer dans le réfrigérateur. La serviette de papier va absorber l'eau supplémentaire et permettra d'éviter la laitue de devenir détrempé et à aller mal.

Conseils et avertissements

• variétés de Romaine et les icebergs sont plus consommés dans les deux jours.