Le ginseng a été utilisé pour ses bienfaits médicaux de près de 2000 ans. Selon l'Université du Maryland Medical Center, les preuves cliniques suggèrent que le ginseng peut aider les diabétiques à contrôler la glycémie et peut aider les rhumes et les infections de combat de corps. Deux espèces de ginseng sont couramment utilisés; Le ginseng américain (Panax quinquefolius), et le ginseng asiatique (Panax ginseng). La plupart ginseng consommée aux États-Unis est la variété asiatique importé de la Corée. Vous pouvez acheter racine de ginseng frais à certaines épiceries spécialisées ou vous pouvez commander en ligne et qu'il soit livré. Le thé fait à partir de la racine de ginseng frais est simple à préparer.

Instructions

•  Couper la racine de ginseng en fines tranches avec un couteau pointu.

•  Porter l'eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire.

•  Mettez trois à cinq tranches de ginseng dans la tasse. Utilisez moins de tranches si vous préférez plus faible thé, ou plusieurs tranches si vous préférez le thé fort.

•  Retirer la casserole ou une bouilloire du feu et remplissez soigneusement la tasse avec de l'eau.

•  Immergez les tranches pendant au moins cinq minutes. Sucrez avec du miel si désiré.