Un délicieux alternative à l'ail ou du pain de fromage pour un repas italien authentique est simple, cette huile d'olive trempette. Non seulement il est plus sain que le beurre typique, les assaisonnements vraiment faire cette jauge d'huile un ajout délicieux à l'arsenal de tout cuisinier. Il est idéal pour une collation, un apéritif, même un repas complet.

Instructions

•  Verser 2 tasses d'huile d'olive ou de l'huile d'olive extra vierge dans un petit bol.

•  Hacher finement les gousses d'ail et les feuilles de basilic. Ajouter les ingrédients à l'huile.

•  Ajouter les flocons de piment rouge et de romarin dans l'huile, ajouter le sel et le poivre au goût.

•  huile de micro-ondes pendant 45 secondes, mélanger, micro-ondes 30 secondes supplémentaires.

Conseils et avertissements

• Ajout de parmesan ou ingrédients secs supplémentaires tels que les assaisonnements italiens peuvent ajouter de la saveur, mais ne sont pas nécessaires. Cette huile est très bien avec focaccia grillé ou pain italien grillé.
• Selon la puissance de votre micro-ondes, vous pouvez avoir à ajouter ou soustraire un certain temps de cuisson. Si l'ail brunit, il est brûlé. Bien que cela ne signifie pas que le pétrole est ruiné, il peut changer le goût.