L'un des aliments les plus fascinants et effrayants grotesque je l'ai essayé au fil des ans serait une tarentule grillée lors d'un voyage à la péninsule du Yucatan. Festoyer sur les plus grandes araignées que je connaisse était toute une aventure, mais à part le fait que je suis un peu arachnophobe, ils étaient vraiment pas si mal que ça. Si on leur donne la chance et la possibilité de capturer une plus grande araignée de ma tête, je le ferais certainement les faire griller de nouveau.

Instructions

•  Obtenir l'araignée et enlever les mandibules avant et de crocs.

•  Placez une brochette longueur à travers l'araignée. Commencez par le thorax et d'étendre à travers le corps et sortir à la région de la tête.

•  Commencez grattant éventuellement cheveux tarentule excessive, puis les jeter directement sur le feu. Faire cuire pendant environ 5 minutes sur une flamme directe.

•  Retirer de la flamme directe, envelopper plusieurs feuilles de bananier autour de la tarentule carbonisé et placer sur feu indirect pendant 5 minutes supplémentaires. Ce sera la vapeur à l'intérieur de la tarentule, parce que cela est une créature sauvage capable de transporter de nombreux parasites.

•  Tirez l'enveloppe de feuilles de bananier du feu, ouvrir avec précaution et vous avez une tarentule fraîchement cuit. Mangez la tarentule comme vous le feriez un homard ou de crabe par craquage différents segments de l'exosquelette (c.-à coquille). Selon mon guide, il était de tradition pour un consommateur de tarentule premier temps d'utiliser les crocs comme des cure-dents.

Conseils et avertissements

• Abandonnez votre peur des choses étranges et sauter dans et profiter de l'expérience.
• Assurez-vous de rire de soi quand les autres se moquent de l'apparence étrange sur votre visage après la première bouchée.
• Un peu de sel et de sauce Tabasco rend le repas plutôt agréable.
• L'exosquelette est comestible, mais dispose d'un maïs brûlé puces goût. Je préférais sauter cette partie du repas.
• Les crocs sur tarentules peuvent être 1/2 pouce à 1 pouce de longueur, donc soyez prudent si vous tuez ou les nettoyer sans surveillance.
• Une morsure est généralement pas mortelle, mais il est très douloureux, donc à utiliser une extrême prudence si la prise ou le nettoyage de votre repas.