Comment préparer et cuire les pois frais Du jardin à gousses

December 27

Comment préparer et cuire les pois frais Du jardin à gousses

Pois mange-tout et les pois mange-tout sont parmi les deux de pois les plus populaires auprès des jardiniers. Ils sont faciles à cultiver, et contrairement à d'autres types de pois, ceux-ci produisent des pois de senteur et les gousses de pois tendres. Vous pouvez récolter les tendres petits pois et manger toute la gousse sur place, ou vous pouvez enregistrer les pois dans leurs cosses à cuire plus tard dans la journée. Les petits pois sont des cultures le temps se rafraîchit. Ils sont l'une des premières cultures jardinier Accueil Plantes chaque saison. Une fois mûrs, les pois ont environ une saison de récolte de trois semaines avant que les pois deviennent surannées, dur et féculents. Une façon simple de faire cuire ces gourmandises est de leur vapeur au micro-ondes.

Instructions

•  Récolter les petits pois frais dans leurs cosses tôt le matin avant que le soleil est chaud. Selon le site légumes Jardinage en ligne, récolter les pois "lorsque les plantes sont très jeunes, tout comme les petits pois commencent à se former." Pois dans leurs cosses peuvent être mangés crus tout de suite.

•  Rincez les pois après la collecte. Conservez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique pour une utilisation ultérieure dans la journée.

•  Couper les extrémités de chaque gousse de pois avec un couteau.

•  Placez les gousses dans l'assiette à tarte, ajouter l'eau et couvrir la plaque avec une pellicule de plastique.

•  Faire cuire à pleine puissance pendant 1 ou 2 minutes.

•  Retirer la pellicule de plastique et laisser les pois reposer pendant 1 minute. Vous pouvez le sel et le poivre les à votre goût. Ils sont maintenant prêts à servir.


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