Comment préparer des blancs d'œufs hyperprotéinés

September 1

Comment préparer des blancs d'œufs hyperprotéinés

Les blancs d'œufs contiennent en moyenne 6g de protéines et de matières grasses 0g. Les blancs d'œufs sont une source fréquente de protéines pour les haltérophiles et les culturistes. Et, contrairement à la jaune, les blancs d'œufs contiennent pas de cholestérol. Les oeufs sont une source de protéines rentable; la protéine acquise par l'ingestion d'une douzaine d'œufs est sensiblement moins cher que l'équivalent du poulet ou de la viande rouge. Manger les blancs d'œufs crus est déconseillée car elle peut conduire à une carence en biotine.

Instructions

•  Prenez l'oeuf fermement dans votre main et tapoter légèrement sur le côté de la cuvette. Tout ce que vous voulez faire, c'est de casser la coquille de l'œuf, vous ne voulez pas de se jeter dans la cuvette.

•  Écartez les deux moitiés de la coquille avec vos doigts. Garder le jaune d'oeuf dans la moitié de l'enveloppe. Pour ce faire, tout en gardant l'œuf sur le bol.

•  Doucement pauvres le jaune d'oeuf de la moitié de la coquille à l'autre. Comme vous versez le jaune de la moitié de la coquille à l'autre, le blanc d'œuf tombe goutte à goutte dans le bol. Répétez cette opération plusieurs fois jusqu'à ce que le jaune d'œuf est reste dans la coque. Jeter le jaune. Répétez ce processus autant de blancs d'œufs que vous le souhaitez.

•  Verser les blancs d'œufs séparés de la cuve dans le récipient Tupperware.

•  Verser les oignons hachés, les assaisonnements sans sel et des piments verts hachés dans le Tupperware, puis les mélanger avec une fourchette.

•  Placez le récipient Tupperware dans votre micro-ondes et cuire pendant trois minutes.

•  Retirez-la du four micro-ondes et laisser refroidir. Vous avez maintenant une quiche nutritifs que vous pouvez prendre avec vous sur la route.


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