Le temps est votre ami lors de la préparation de l'avoine de coupe en acier. Si vous pouvez anticiper que vous voudrez gruau le matin, commencez votre avoine la veille. Les mâcher, avoine découpée en acier copieux sont un remplissage et petit déjeuner sain, riche en vitamines B, calcium, protéines, fer et fibres et faible en sel et en gras insaturés. Ne pas nier les avantages pour la santé de vos avoine découpée en acier par les garnissant avec du beurre ou des charges de sucre ou de miel.

Instructions

Tremper

•  Placez un quart de tasse d'avoine et 1 tasse de liquide par portion dans un pot. Vous pouvez utiliser tout le lait pour un gruau crémeux, ou de l'eau ou du lait de soja pour un petit déjeuner végétalien.

•  Mettez le couvercle sur la casserole dans le réfrigérateur pendant la nuit.

•  Incorporer le mélange avec une cuillère en bois.

•  Placer sur un diffuseur de chaleur sur le poêle si vous avez une cuisinière à gaz.

Cuire

•  Mettez-le à en haut et couvrir la casserole.

•  Lorsque le liquide commence à bouillonner, remuer et tourner la chaleur à faible.

•  Laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes.

•  Remuez avec une cuillère en bois. Si l'avoine ne sont pas assez crémeux, laissez cuire encore 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la consistance désirée.

•  Haut avec de la cannelle, une pincée de sucre brun ou filet de miel, ou le meilleur de tous, les bleuets ou de raisins secs.