Les oranges sont riches en vitamine C, de fibres alimentaires et de potassium. Oranges sont récoltées tout au long de l'année, selon la variété. Lorsque vous récoltez ou acheter des oranges, vous avez besoin de stocker et de gérer correctement. Stockage oranges dans les conditions appropriées assure qu'ils ont une durée de vie plus longue. Manipulation et les pratiques de soins vous protéger d'une maladie grave et empêcher le produit de se gâter. Après vous pouvez stocker et gérer les oranges correctement, toujours inspecter quotidiennement de jeter tout produit qui présente des signes de dégradation.

Instructions

Stockage Oranges

•  Asseyez oranges à une température ambiante autour de 60 F dans des endroits comme un hangar ou un garage. Les oranges vont durer de deux à trois semaines.

•  Placer les oranges dans le réfrigérateur à une température comprise entre 38 et 48 F. Laisser les oranges dans le réfrigérateur pendant trois à huit semaines. Le froid vous stockez les oranges, plus ils dureront au réfrigérateur.

•  Conservez les oranges loin de la viande crue, la volaille et le poisson. Les jus peuvent contaminer les oranges.

•  Maintenir le taux d'humidité entre 90 et 95 pour cent pour obtenir les meilleurs résultats. Cela empêche les oranges de se dessécher et de perdre trop d'humidité.

Orange Care

•  Achetez la quantité d'oranges que vous prévoyez d'utiliser dans les trois à quatre jours pour de meilleurs résultats. Sélectionnez oranges qui ont une surface brillante, chair ferme et une couleur orange uniforme.

•  Lavez les oranges seulement avant que vous prévoyez de peler ou de les couper. Exécutez les oranges sous l'eau froide et frotter sur les pour enlever la saleté et les débris. Sécher les oranges avec des serviettes en papier.

•  Réfrigérer oranges en tranches dans un récipient hermétique dans les deux heures de coupe. Laissant les oranges à la température ambiante pendant plus de deux heures peut causer des bactéries dangereuses de se développer.

•  Jeter oranges qui montrent des signes de moisissure, de la vase ou de détérioration.

Conseils et avertissements

• Enveloppez oranges individuellement dans les journaux afin de les empêcher de se décomposer si vous stockez un grand nombre d'entre eux ensemble dans une boîte de carton ou caisse. Cela empêche un mauvais orange de ruiner tous les produits.
• Gardez oranges sécher lorsque vous stockez-les pour éviter la formation de moisissures.
• Couper les oranges sur une planche à découper de la viande crue à prévenir une maladie d'origine alimentaire.
• Ne jamais laver les oranges avec des savons ou détergents car ils peuvent pénétrer dans les fruits et les contaminer.
• Ne pas laver les oranges dans l'eau stagnante, car les oranges peuvent se propager contaminants.