June 5
Lodge Cast Iron a été produit ustensiles en fonte depuis 1896. Certains de leurs premiers produits ont été transmis à travers pas moins de quatre générations et sont encore en usage. Casseroles Lodge grill donnent saveurs des grillades distinctifs à des aliments comme les steaks, les hamburgers, les courgettes et même panini. Compte tenu de la performance passée de produits Lodge, un pan Lodge grill acheté aujourd'hui a le potentiel, avec des soins appropriés, de devenir un héritage familial prisé.
• Rincer et sécher votre gril avant chaque utilisation. Sécher soigneusement avec du papier absorbant, parce que si il ya de l'eau à gauche derrière, il pourrait éclabousse l'huile.
• Napper le fond de la lèchefrite avec une fine couche d'huile. Appliquez-le avec une serviette en papier pour obtenir une couche uniforme entre toutes les arêtes de la grille.
• Placez la casserole sur feu doux. Augmentez graduellement la chaleur jusqu'à ce que vous obtenez la température désirée. Placez les aliments que vous cuisinez sur les crêtes chaudes du gril.
• Déglacer la poêle par l'eau bouillante, si nécessaire, à desserrer les aliments collés sur. Grattez entre les crêtes avec un silicone ou d'ustensiles en bois. Ne pas utiliser le métal car cela enlèverait la casserole.
• Frotter la poêle avec une brosse en nylon sous l'eau chaude après il est assez cool à manipuler. Ne pas utiliser de savon et ne mettez pas votre poêle à griller dans le lave-vaisselle. Déposer pré-saisons son ustensiles de cuisine et du savon va briser ou enlever l'assaisonnement.
• Séchez soigneusement avec du papier absorbant. Si les serviettes en papier ramasser toute graisse ou huile résiduelle, frotter et sécher à nouveau la poêle.
• Enduire le moule à l'intérieur et à l'extérieur d'une fine couche d'huile de cuisson à l'aide d'une serviette en papier.
• Rangez votre gril Lodge dans un endroit frais et sec. Si vous êtes préoccupé par l'huile sur vous rayonnage, vous pouvez placer une mince bande de bois entre le bac et le plateau.
• Utilisez une couche de serviette de papier entre chaque multiple casseroles si vous les stockez imbriqués. Cela aidera à assurer qu'aucune humidité est piégé entre eux, d'endommager l'assaisonnement.
• Revêtement Re-saison la lèchefrite comme nécessaire la poêle à l'intérieur et à l'extérieur avec une généreuse couche d'huile et de le placer à l'envers dans une de 350 à 400 degrés Fahrenheit four pendant au moins une heure. Éteindre le four et retirez la casserole quand il a refroidi.