January 12
Un bon ouvrier ne blâme ses outils, et même doit être dit pour un bon cuisinier et hôtesse. Vous ne pouvez pas blâmer argent pour ternir, cuivre pour atteindre une patine ou même couverts de taches. Tout ce que vous pouvez faire est de se retrousser les manches et le fixer. Vieux films innombrables côté, il est facile à polir vieil argent, en acier inoxydable propre ou même saison de fonte. Assurez-vous de toujours utiliser l'option la plus douce de nettoyage d'abord, et votre batterie de cuisine vous servira aussi fabuleusement que vous servez à vos invités.
1
Il est préférable d'être doux pour nettoyer l'argent.
Trempez vos doigts dans le vernis d'argent moussant. Un bon polish moussant aura la consistance de pudding. Scoop sur une cuillerée dime ou quart de taille.
• Étaler délicatement le vernis d'argent sur chaque pièce d'argent, en utilisant vos doigts. Ceci est la manière la plus douce à l'argent poli. Travailler le vernis en toute gravure ou modèles, mais ne frottez pas.
• Massez le vernis sur l'ustensile d'argent ou de servir pièce jusqu'à ce que vous voyez le début de ternir à disparaître; généralement en quelques secondes.
• Rincer la mousse de polissage avec de l'eau du robinet, et sécher votre argent avec propres, boutique chiffons non pelucheux si vous allez à les stocker immédiatement après leur polissage.
• Nettoyer les ustensiles d'argent fraîchement poli ou pièces de service pour une utilisation immédiate par le rinçage de la mousse visible avec de l'eau du robinet, puis les laver doucement avec du savon à vaisselle doux. Rincez-les bien et séchez avec un chiffon propre, non pelucheux.
6
Certains cuisiniers préfèrent la patine du cuivre vieilli.
Mélanger un quart de tasse de vinaigre blanc et 2 cuillères à soupe. de gros sel dans un petit bol.
• Appliquer cette pâte sur vos casseroles en cuivre et ustensiles avec un chiffon propre et non pelucheux. Frottez doucement, jusqu'à ce que le polissage de cuivre est propre.
• Rincez le vinaigre et le sel pâte avec de l'eau chaude, et sécher les pièces de cuivre avant de le ranger.
9
Poêles à frire antiadhésive chevronnés sont naturellement.
Tapisser le fond de votre four avec une feuille de papier d'aluminium.
• Frotter une fine couche d'huile de cuisson, le shortening ou saindoux dans le fond et les côtés de votre poêle en fonte, et placez-le face vers le bas sur une grille du four au centre du four.
• Préchauffer le four à entre 300 et 500 degrés Fahrenheit. Laissez la cocotte en fonte ou remède casserole dans le four chaud pendant 30 à 60 minutes. Laisser refroidir à température ambiante avant d'essayer de le gérer.
• Répéter au besoin pour obtenir l'assaisonnement correctement collés. Votre cocotte en fonte ou une poêle doivent avoir un fond lisse, légèrement brillant pour être antiadhésive. Les applications répétées de l'huile et la chaleur faciliter ce processus.
• Lavez-vous les pots en fonte et des casseroles avec un détergent à vaisselle doux et de l'eau chaude pour enlever tout résidu de cuisson qui pourrait rancir, et puis re-huiler avec une serviette en papier avant de le ranger.
14
Coutellerie en acier inoxydable est durable et facile à polir.
Laver pots en acier inoxydable, casseroles et couverts dans les détergents à vaisselle doux avec de l'eau chaude.
• Couverts polonais qui a des taches d'eau en les frottant vers le bas avec un peu d'huile de bébé sur un chiffon propre, non pelucheux.
• Laver de nouveau les couverts huilé dans les détergents à vaisselle doux et de l'eau chaude et séchez-le immédiatement avec un chiffon propre et non pelucheux.