Que vous soyez du Sud ou que vous avez toujours aimé le contact du Sud, voici un point de départ pour obtenir votre imagination travailler sur la planification d'un style du Sud de Thanksgiving. Conseils de base de planification de Thanksgiving sont inclus.

Instructions

•  Calculez combien de personnes à inviter. Pensez à la taille de votre maison; le nombre de chaises, tables et plats dont vous aurez besoin; et votre capacité à cuisiner pour un certain nombre de personnes.

•  Pensez décorations qui pourraient habiller votre maison et compléter un menu de style sud. Par exemple, les cartes de place pourraient être soutenus par des glands.

•  Décidez si vous voulez demander aux gens de vous aider, soit en apportant des pièces du repas (vin, dessert, apéritifs, plats d'accompagnement) ou en venant tôt pour aider à la cuisine.

•  Déterminer les préférences alimentaires et les restrictions de vos invités. Y at-il des végétariens ou des personnes souffrant d'allergies alimentaires?

•  Considérons la suite du repas et son équilibre. Équilibrer les féculents avec des plats de légumes légers. Déterminez le nombre de cours que vous voulez servir et combien de hors-d'œuvre doit être à portée de main pour grignoter avant le repas.

•  Pensez à donner anciennes normes un accent du Sud. Considérons le barbecue une dinde et servir une farce au pain de maïs sur le côté. Pensez accompagnements intéressants, tels que les gâteaux de grains de poivre avec délectation. Mettre l'accent sur des ingrédients connus et vénérés dans le Sud, comme les pommes de terre en purée avec des oignons doux caramélisés. Tarte aux pacanes, plutôt que la citrouille est un aliment de base du Sud.

•  Une fois que vous avez planifié le menu, tenir compte du moment et de la préparation de chaque plat. Est-il physiquement possible pour vous de faire tous les plats que vous avez prévu? Pensez aux limites de votre propre cuisine ainsi. Rappelez-vous que si vous avez acheté une dinde congelée, il faudra du temps pour dégeler dans le réfrigérateur. Et si vous avez un seul four, garder à l'esprit que le grand jour, la Turquie sera l'occupant pour la plupart du temps.

Conseils et avertissements

• Les gens attendent généralement de dinde, sauce, la farce, les pommes de terre en purée, l'igname, la sauce aux canneberges et tarte à la citrouille à l'Action de grâces. Si vous faites la tarte aux pacanes, pensez à offrir un autre choix, parce que beaucoup de gens ne veulent pas de noix.
• Les restes sont attendus à l'Action de grâces, afin de prendre cela en compte.