Comment Paire Tequila et chocolat

June 18

Il est devenu à la mode de le coupler avec des chocolats différents types d'alcool. Et tandis que beaucoup de gens aiment l'appariement du vin avec du chocolat, d'autres soutiennent que la tequila et le chocolat font réellement pour une expérience plus intéressante lorsque consommés ensemble. Mais le choix des bons chocolats pour combiner avec certains types de tequila peut sembler un peu intimidant pour un débutant. Cependant, en suivant quelques règles de base, vous pouvez commencer à expérimenter de nouveaux accords.

Instructions

•  Correspondre à des variétés de tequila à différents types de chocolat. Tequilas Argent paire bien avec les chocolats noirs ou chocolats aux épices comme la cannelle ou ajoutés Cayenne. Tequilas Reposado âgés vont bien avec truffes crémeuses avec garnitures aux fruits, ou de chocolat recouvert de bacon.

•  Boire de la tequila correctement afin de maximiser sa saveur et améliorer la façon dont elle affecte les aliments que vous mangez avec elle. Boire la tequila en une seule fois, et expirez tout de suite après pour atténuer l'impact de l'alcool sur votre palais, et afin que vous puissiez mieux goûter les nuances subtiles dans le liquide. Suivez avec un chocolat que vous avez légèrement réchauffé dans votre main.

•  Mélanger un cocktail qui allie à la fois le chocolat et la tequila. Une telle boisson est le Bucking Borracho, qui contient amers de chocolat, la tequila et le sirop de gingembre. Il se marie bien avec les tacos épicés langue.


Articles Liés