Comment Oven Fry Tilapia

March 6

Comment Oven Fry Tilapia

Tilapia, qui a été mangé depuis des milliers d'années, a fait un bond en popularité récemment, les nutritionnistes ont vanté les bienfaits de la mer. Même si le tilapia a moins de les oméga-3 les acides gras sains que les autres poissons, il est peu coûteux et absorbe facilement les saveurs. Certaines personnes préfèrent leurs poissons ont une croûte croustillante, mais la friture ajoute beaucoup d'huile sur la viande tendre. Une méthode de cuisson qui produit un bon crunch sans huile supplémentaire est friture four.

Instructions

•  Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit. Verser 1/4 tasse de farine, 1/2 cuillère à café de sel, et 1/8 cuillère à café de poivre dans un bol en verre de taille moyenne. Mélangez les ingrédients avec une fourchette.

•  Versez deux blancs d'œufs dans un bol. Battre les blancs d'oeufs pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient lumière et mousseux.

•  Mélanger 1/4 tasse de chapelure panko ou, quart tasse de farine de maïs et 1/2 cuillère à café de basilic dans un bol de taille moyenne.

•  Draguer les filets de tilapia dans le mélange de farine, puis tremper le poisson enrobé dans les blancs d'œufs. Terminer le processus de panure en faisant rouler le poisson dans le mélange de chapelure farine de maïs / pain.

•  Enduire une plaque de cuisson ou à la poêle avec de l'huile de canola de pulvérisation. Disposer le poisson sur le plateau, puis les faire cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Le poisson est cuit lorsque qu'il se défasse facilement à la fourchette.


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