Les framboises sont membres de la famille Rose et de grandir dans une variété de couleurs à travers les États-Unis. Contrairement à d'autres types de baies qui peuvent être stockés dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours et même aussi longtemps que une semaine, les framboises sont très périssables et restent frais plus longtemps que rarement un ou deux jours après avoir été cueillie. Afin de profiter pleinement de framboises fraîches de la saison, vous devez bien nettoyer et de les stocker à prolonger leur fraîcheur.

Instructions

•  Humidifiez un chiffon propre avec de l'eau froide fraîche.

•  Tamponnez toute saleté qui peuvent être sur les framboises, mais jamais les laver entièrement ou plonger dans de l'eau. framboises à laver ne fera qu'accélérer gâter.

•  Choisir des baies écrasées ou en décomposition de la bande et jetez-les.

•  Mettez les fruits dans une seule couche sur une plaque avec des serviettes en papier et les mettre dans le réfrigérateur, à découvert. Ils vont garder au réfrigérateur pendant environ deux jours, à condition que la température du réfrigérateur est comprise entre 34 et 38 degrés F.

Conseils et avertissements

• Vous pourriez être en mesure de prolonger la durée de conservation par une journée si vous saupoudrez les fruits légèrement de sucre. Vous pouvez aussi congeler les framboises. Pour congeler les baies, les stocker dans le congélateur à la place du réfrigérateur. Une fois qu'ils sont difficiles, les mettre dans un sac ou récipient hermétique allant au congélateur. Framboises peuvent garder jusqu'à un an dans le congélateur.