Crème de blé est un aliment de base le petit déjeuner dans de nombreux foyers. Il a été développé dans les années 1800 comme une alternative de blé à grains de maïs. Crème de blé est prêt à manger en trois minutes. Il est faible en calories, une bonne source de fer, et ne contient aucun gras ou de sel. Fruits peuvent être ajoutés à la céréale pour petit-déjeuner ainsi créer un arrondi. Bien que généralement acheté dans les magasins, la crème de blé peut être fait à la maison avec quelques outils simples.

Instructions

•  Mesurer la quantité de blé que vous voulez à moudre.

•  Placez moitié tasse de grains de blé dans le moulin à café.

•  Broyer les amandes dans des éclats courts de 2 à 3 secondes jusqu'à ce qu'ils soient broyés pour obtenir une consistance bien. Plus le grain, moins grumeleux la céréale sera lors de la cuisson.

•  Répétez l'étape 3 avec 1/2 tasses de blé jusqu'à ce que tout cela est constant.

•  Versez le blé moulu dans le récipient en verre et bien refermer le couvercle. Rangez le blé pour 3 à 6 mois dans un endroit frais et sec.

Conseils et avertissements

• Laisser mijoter les céréales dans le lait pour une texture plus riche que l'eau.
• Ajout d'un quart c. sel pour chaque moitié tasse de blé ajoute plus de saveur.