Brandy est un esprit dérivé de vin, et peut contenir n'importe où d'environ 35-60% d'alcool. Bien que l'origine de vin et de raisin, notamment de la région de Cognac en France, il ya maintenant des dérivations faites partout dans le monde à partir de divers fruits. Bien qu'il y ait une combinaison illimitée de boissons mélangées qui peut être faite à partir de l'eau de vie, trois des boissons les plus populaires se trouvent ci-dessous. S'il vous plaît noter le jus de citron complète le goût de l'eau de vie très bien.

Instructions

Faire un Sidecar

•  Mesurer 2 oz de cognac, 1 once de jus de citron et 1 oz de cointreau.

•  Mélanger les trois ingrédients dans un shaker et verser dans un verre.

•  Ajouter de la glace pilée pour terminer la boisson.

Faire un Klondike

•  Mesurer 1,5 oz brandy, 1 once vermouth sec, et 2 traits de angostura amer.

•  Mélanger avec un shaker ou un agitateur et verser dans un verre.

•  Ajouter de la glace pilée et servir.

Faire la City Slicker

•  Mesurer 2 oz brandy, 0,5 oz triple sec, et 2 oz jus de citron

•  Mélanger dans un shaker puis verser dans un verre.

•  Ajouter de la glace pilée et servir.

Conseils et avertissements

• Expérimentez avec faire vos propres mélangeurs fois que vous savez ce que les saveurs se marient bien avec l'eau de vie; cela peut être une façon amusante de découvrir de nouvelles recettes.
• Toujours boire de l'alcool de façon responsable.