La nourriture chinoise repose en grande partie sur le porc, le poulet et fruits de mer, qui peuvent tous être cuit soit dans un mode sain ou malsain. La meilleure façon de cuire la plupart des aliments chinois afin de garder la graisse et les calories faible est de faire cuire les plats au lieu de les faire frire. Un autre problème peut être les sauces riches qui accompagnent de nombreux plats chinois, qui doivent être utilisés avec modération.

Instructions

•  Choisissez un chow mein au poulet cuit au four, qui est à seulement environ 350 calories et 6 grammes de gras. Obtenez ceci et d'autres plats chinois avec du riz cuit à la vapeur au lieu du riz frit à sauver gras et en calories. Une tasse de riz cuit à la vapeur est d'environ 170 calories et ne contient aucun gras, tandis qu'une tasse de riz frit est d'environ 363 calories et 14 grammes de gras. Commander riz à la vapeur supplémentaire avec des plats chinois parce que en mangeant du riz cuit à la vapeur avec le repas, vous serez comblé plus vite et être moins enclins à manger des aliments riches en calories.

•  Choisissez un restaurant cantonais, ou un plat cantonais, pour obtenir un repas plus léger qui est plus susceptible d'être en bonne santé.

•  Regardez pour les plats qui sont riches en légumes. Beaucoup de plats chinois sont composés de légumes et de riz ou des nouilles. Gardez les portions de viande petit pour couper la graisse.

•  Amuse-gueule comme les petits rouleaux de printemps font un prélude sain pour le repas. Légumes ou des crevettes rouleaux de printemps sont encore faibles en gras que les rouleaux de porc. Rouleaux de printemps aux crevettes Petit ont environ 65 calories et 6 grammes de gras chacun.

•  Restez à l'écart de poulet du général Tso, qui est frit et a environ 830 calories et 37 grammes de gras. Une petite portion de poulet Kung Pao est d'environ 475 calories et 22 grammes de gras.