Oignon sauvage, également connu sous le nom de l'ail sauvage, se trouve dans les pelouses, les champs et même de plus en plus de manière aléatoire dans les jardins. L'usine, un proche parent aux oignons typiques issues de bulbes et semences, a un goût légèrement semblable encore nettement plus doux par rapport aux autres oignons. L'odeur est une combinaison des deux oignon et l'ail, ce qui rend très perceptible.

Instructions

•  Vérifiez que les oignons sauvages que vous avez trouvés sont en fait des oignons sauvages. Tirez la plante sur le sol. Tirez doucement et remuer la base de la plante pour assurer la ampoule est livrée avec l'usine. Sachez que les ampoules seront beaucoup plus petits que les oignons traditionnels, même les oignons nouveaux.

•  Sentez les ampoules. Vous remarquerez une odeur distincte de l'oignon et l'ail lumière. Si vous ne détectez pas l'odeur tout de suite, utilisez vos ongles pour gratter une partie de la peau de surface hors d'une ampoule et sentir de nouveau la plante. En cas de doute, jetez l'usine et trouver un autre avec une odeur plus forte, plus reconnaissable.

•  Couper les légumes verts et les racines hors de l'usine. Utilisez uniquement l'ampoule pour manger. Peler le couche externe de l'oignon et utiliser en fines tranches sur les salades, ajouté tout ou haché dans les soupes et les ragoûts ou même faire revenir dans l'huile d'olive à ajouter aux plats demandant oignons ou l'ail.

Conseils et avertissements

• Prenez des notes sur l'endroit où vous avez trouvé des taches d'oignons sauvages de savoir où les retrouver.
• Faites preuve de prudence avant de manger toutes les plantes jusqu'à ce que vous avez fait certain que la plante est comestible. Beaucoup de plantes qui ressemblent à des oignons sauvages sont toxiques.