November 8
Le thé est un stimulant respectable; les inconvénients de la caféine semblent être compensés par ses propriétés antioxydantes. L'Association du thé des Etats-Unis (voir "Références" ci-dessous) a recueilli la recherche sur les avantages pour le bien-être physique; études sur les bienfaits du thé sont en cours.
Flavonoïdes dans le thé noir et vert peuvent aider à réduire les risques de problèmes cardiaques et peuvent améliorer les chances de survie.
Thé semble renforcer les parois cellulaires et des vaisseaux, ce qui réduit la probabilité course. Il abaisse le cholestérol LDL et de cholestérol total; d'autres avantages pour le système circulatoire sont à l'étude.
Flavonoïdes préviennent les dommages des radicaux libres dans les cellules apparaissent et pour retarder la croissance de certains cancers. Gallate d'épigallocatéchine peut protéger les cellules normales et de promouvoir la mort précoce de cellules anormales avant la division se produit.
L'American Journal of Clinical Nutrition indique que la consommation de thé ne semble pas nuire à la densité osseuse et peut même avoir des effets bénéfiques. Université de New York Centre dentaire a confirmé études liant la consommation de thé avec de l'émail des dents en bonne santé.
La consommation de thé favorise la production d'insuline et d'augmenter l'oxydation des graisses, la réduction de l'obésité et en réduisant le risque de calculs rénaux. L-théanine, un autre composé dans le thé, semble renforcer le système immunitaire.
Polyphénol de thé vert peut réduire certains types de lésions cutanées chez la souris (référence 2), mais l'Université de Toronto étude (voir "Références" ci-dessous) suggère que des concentrations élevées, telles que celles qui sont commercialisées dans des extraits, peut entraîner une toxicité hépatique.